“四害”是指苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂，“四害”影响着人们的日常生活，也给身体健康带来严重威胁，因此，除“四害”工作意义重大。在除“四害”行动中，要讲求方法，科学施策。

苍蝇飞行能力强，接触的东西较多，比较容易污染食物，从而传播一些疾病，因此，灭蝇措施可优先使用苍蝇拍、灭蝇灯、粘蝇纸（带、绳）等物理方法。

蚊子是传播传染病的媒介昆虫之一，可根据情况选用纱门、纱窗、蚊帐、蚊香、杀虫剂、驱避剂等防蚊灭蚊用品，防止蚊子叮咬。

蟑螂可携带致病的细菌、病毒、原虫、真菌以及寄生蠕虫的卵，并且可作为多种蠕虫的中间宿主，不仅会使人致病，还会因咬食和污损食物、电器而造成经济损失。要对付蟑螂，可以使用杀蟑毒饵等药物或粘蟑纸杀灭蟑螂。

老鼠是很多疾病的贮存宿主或媒介，杀灭老鼠可以用鼠夹、鼠笼、粘鼠板等捕鼠工具，还可以使用安全、高效的灭鼠药物。要注意灭鼠药的保管和使用方法，防止人畜中毒。可在下水道的出、入口加铁丝网，在重要场所门的下半截钉30—50厘米高的铁皮，防止老鼠啃坏门板，缩小门窗缝隙，硬化修补地面，防止老鼠盗洞筑巢。

除此之外，开展环境卫生整治也很关键。要清除各种杂物、堆积物和垃圾，生活垃圾要做到袋装收集、密闭贮运、无害化处理。要严格处理粪便等排泄物，加强厕所卫生管理，取消旱厕、露天粪池、粪缸、简易棚公厕。要建设封闭式污物处理池集中处理，废弃物及时清运，不积存、无遗弃。要认真打扫室内卫生，清除鼠迹（鼠洞、鼠道、鼠粪、鼠咬痕、死鼠）、蟑迹（蟑粪、死蟑、残体、蜕皮、卵鞘）。要做好河、沟、池等水体及小型积水管理，疏通下水道，填平地面积水洼坑，清除屋顶、雨棚等处的积水，翻转或清除废弃不用的缸、钵、罐，防止蚊子滋生。要做好食品生产经营单位垃圾管理，食品生产经营单位、单位食堂的垃圾要设有盖容器装载，做到日产日清、无残留、不乱抛弃。